Rosti de patata

Rosti de patata

3.5 19 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

600 - 700 g de patatas en trozos de 4 cm
15 g de aceite de oliva
150 g de dados de beicon ahumado
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 847.9 mg

Proteína 10.4 g

Calorías 2129 kJ / 509 kcal

Grasa 31.1 g

Fibra 6.1 g

Grasas saturadas 13.2 g

Carbohidratos 48.7 g

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