Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

Mousse de pomme au caramel beurre salé

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

Minipannacottas à la pistache

Bavarois à la betterave et au saumon fumé

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

Blanc-manger aux fruits de la Passion

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

Cheesecake concombre et citron

Pannacottas langoustines et pamplemousse

Pannacottas after eight

Pannacotta au lemon curd