Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sopa de coliflor con pollo
Prep. 15min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
100 g de puerro en rodajas de 5 mm
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1 diente de ajo
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30 g de apio en trozos de 1 cm
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20 g de jengibre fresco pelado, en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
500 g de ramilletes de coliflor pequeños (aprox. 3 cm)
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150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
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600 g de caldo de verduras
-
1 cucharadita de sal
-
2 cucharaditas de cúrcuma molida
-
500 g de pechuga de pollo sin piel en trozos (3-4 cm) salpimentados
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
313 kcal /
1310 kJ
Proteína
31.6 g
Grasa
13.8 g
Carbohidratos
16.1 g
Fibra
4.6 g
Grasas saturadas
2.3 g
Sodio
737.7 mg
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Revista Thermomix nº 160
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