Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 200 g di porri a rondelle
- 50 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 60 g di vino bianco secco
- 200 g di finocchi, le foglie esterne, tagliate a listarelle (0.5x3 cm )
- 850 g di acqua
- 20 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1999.3 kJ / 477.8 kcal
- Proteína
- 10.5 g
- Carbohidratos
- 67.8 g
- Grasa
- 18.6 g
- Grasas saturadas
- 8.8 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sodio
- 291.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Vellutata di patate e zucca
50min
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35min
Risotto al radicchio rosso di Verona
40min
Polenta
1u.
Risotto al cavolo nero e Taleggio
35min
Risotto radicchio e pancetta
40min
Risotto ai porri e burrata
35min
Penne integrali con fonduta di porri
50min
Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)
35min
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
40min
Risotto asparagi e zafferano
35min
Risotto bianco con porri e mela
30min