Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

4.3 41 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 40min

16 portions

Ingredientes

600 g d'eau
800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (3-4 cm)
4 c. à soupe huile d'olive pour les empreintes
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
100 - 150 g de saumon fumé taillé en fines lanières (env. 0,5 cm x 3 cm)
10 g de mélange de jeunes pousses de salade

10 g d'aneth frais
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de caviar noir

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 244.7 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 453.7 kJ / 108.4 kcal

Grasa 6.7 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 2.1 g

Carbohidratos 9.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buffet Nouvel An 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

50min

Craquants aux fruits rouges

2h

Hiboux en fromage

15min

Douceurs au chocolat et coco

1h 55min

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

1h 20min

Tartelette au foie gras

3h 30min

Couscous d'agneau - Crème catalane

1h 35min

Croquettes de châtaigne au lard fumé

6h 5min

Pain hérisson au pesto de tomates

16h

Poulet farci de Noël

2h 20min

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12h 5min

Tourte au saumon et champignons sauce crème

3h