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Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)
Prep. 20min
Total 2h
14 porzioni
Ingredientes
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di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi100 g
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di burro morbido, a pezzi + q.b.250 g
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di zucchero250 g
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di zucchero vanigliato1 cucchiaio
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di sale1 pizzico
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uova (temperatura ambiente)4
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di farina tipo 00 + q.b.250 g
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di amido di mais (maizena)50 g
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di cremor tartaro2 cucchiaini
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di panna, qualsiasi tipo50 g
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di zucchero a velo1 cucchiaio
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
346.1 kcal /
1447.9 kJ
Proteína
4.5 g
Grasa
19.7 g
Carbohidratos
40.2 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
11.3 g
Sodio
79.7 mg
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