Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Casatiello dolce (con lievito madre)
Prep. 45min
Total 19h
10 porzioni
Ingredientes
-
50 g di lievito madre essiccatodi lievito madre100 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di malto di orzo5 g
-
di latte100 g
-
di farina tipo 00500 g
-
di zucchero200 g
-
uova4
-
di burro a tocchetti + q.b.100 g
-
di liquore alle erbe30 g
-
arancia, preferibilmente biologica solo la scorza grattugiata1
-
di sale1 pizzico
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di frutta candita mista (opcional)50 g
Glassa allo zucchero
-
di zucchero200 g
-
albume1
-
di succo di limone5 g
-
codette colorate q.b. per decorare
-
uova di cioccolato q.b. per decorare
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
463.2 kcal /
1938.2 kJ
Proteína
8.9 g
Grasa
11.9 g
Carbohidratos
83.9 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
6.5 g
Sodio
122.8 mg
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