
Dispositivos y accesorios
Bowl arcoíris
Prep. 30min
Total 1h 15min
4 porciones
Ingredientes
Aderezo de yogur
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165 g de queso de cabra
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165 g de yogur griego
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5 g de hojas de tomillo fresco picadas
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¼ cdita de sal
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¼ cdita de pimienta negra molida
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1 limón amarillo
Pollo y marinado
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1 diente de ajo pelado
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30 g de aceite de oliva extra virgen
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½ cdita de sal
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½ cdita de cúrcuma en polvo
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480 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
Verduras picadas
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90 g de pimiento rojo sin semillas y en trozos
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150 g de coliflor en trozos
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1 cdita de vinagre de manzana
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½ cdita de sal
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¼ cdita de pimienta negra molida
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30 g de aceite de oliva extra virgen
Arroz y montaje
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210 g de arroz de grano largo
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1200 g de agua
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1 cdita de sal
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240 g de betabel pelado y en trozos
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210 g de camote pelado y en trozos
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30 g de aceite de oliva extra virgen
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1 - 2 cda de miel de abeja
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240 g de pepino en cuartos y en rebanadas
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2 aguacates en rebanadas
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
973 kcal /
4071 kJ
Proteína
51 g
Grasa
53 g
Carbohidratos
77 g
Fibra
15 g
Grasas saturadas
15 g
Sodio
1653 mg
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