Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 382 mg

Proteína 7.2 g

Calorías 1212 kJ / 290 kcal

Grasa 16 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 9.7 g

Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Go Green, Feel Good 71 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

White Bean and Feta Dip

5min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1h 15min

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35min

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45min

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1h 40min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3h 35min

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

50min

Pasta with Squash and Chickpeas

30min

Springtime Risotto

55min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30min

White Bean Salad

5min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35min