Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Potato and Celeriac Gratin
Prep. 15min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
-
Emmental cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
garlic clove1
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fresh thyme leaves only1 sprig
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milk100 g
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whipping cream200 g
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ground nutmeg3 pinches
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salt½ tsp
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ground black pepper3 pinches
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celeriac cut in pieces (3-4 cm)650 g
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water500 g
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floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)650 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
290 kcal /
1212 kJ
Proteína
7.2 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
31 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
9.7 g
Sodio
382 mg
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