Bebida y tortitas de cacahuete

Bebida de cacahuete

• 130 g de cacahuetes tostados sin sal
• 1000 g de agua

Tortitas de cacahuete

• 100 g de harina de repostería
• 2 huevos
  o bien 4 yemas de huevo
• 30 - 50 g de azúcar
• 50 g de mantequilla en trozos
  o bien 50 g de aceite de girasol en trozos
• ½ cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de vainilla líquida
  o bien 1 cucharadita de canela molida
• 1 pellizco de sal
• 100 g de leche
• frutos rojos frescos variados para servir