Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Thermomix® Friend
Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos
Ingredientes
-
2 manojos de espárragos verdes sin la parte leñosa
-
30 g de queso parmesano
-
1200 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
300 g de arroz basmati
Espuma de frutos rojos
-
140 g de azúcar
-
500 g de frutos rojos congelados variados
-
10 - 30 g de zumo de limón
-
1 clara de huevo
Sabayón de limón
-
120 g de caldo de verduras
-
4 yemas de huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
10 g de zumo de limón
-
aceite de oliva virgen extra para regar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Boloñesa gratinada de lentejas y salami
1 godz. 10 min
Tortilla con gambas y verdura al vapor
35 min
Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques
1 godz.
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 min
Arroz blanco (Cocción de arroz)
40 min
Menú: Pisto con arroz y huevos. Peras con chocolate
45 min
Brócoli y patatas con salsa de queso
30 min
Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)
35 min
Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi al vacío
4 godz. 30 min
Judías verdes con tomillo al vacío
1 godz. 10 min
Sofrito de cebolla y ajo
10 min
Salsa bechamel (Espesar)
15 min