Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)
Prep. 30min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
La pâte
-
300 g de farine de blé et un peu pour la plaque de four
-
75 g de beurre détaillé en dés (2 cm)
-
4 g de sel
-
125 g de yaourt nature
-
1 œuf
La farce
-
90 g de carotte coupée en tronçons (5 cm)
-
90 g de fenouil coupé en gros morceaux
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
50 g de pomme de terre coupée en morceaux
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g de viande de porc coupée en morceaux
-
du poivre moulu
-
100 g d'eau
-
1 c. à soupe de fond de légumes
-
150 g de pommes Golden coupées en huit
-
1 - 3 c. à soupe de chapelure (opcional)
Le montage
-
100 g de myrtilles
-
15 g de sucre en poudre
-
1 œuf battu
-
flocons d'avoine pour la finition
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
601.3 mg
Proteína
27.8 g
Calorías
2942.8 kJ /
699.3 kcal
Grasa
25.8 g
Fibra
7.5 g
Grasas saturadas
12.5 g
Carbohidratos
87 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Plateau télé
20 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Babka salé au saumon fumé
4h
Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux
Ninguna valoración
Gâteau roulé au café
2h 30min
Terrine de canard et poulet aux griottes
9h 30min
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
1h 50min
Brunch d'Europe de l'Est
1h 30min
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
3h 15min
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1h 20min
Gâteau aztèque
1h
Croquettes de thon panées à l'amarante
1h 30min
Cocas niçoises
3h 15min
Couronne des rois espagnole
3h