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Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard
Prep. 25min
Total 2h 50min
6 portions
Ingredientes
-
6 g de levure boulangère sèche
-
200 g de farine de blé (T110) + un peu pour le plan de travail
-
50 g de farine de blé (T55)
-
3 g de sel
-
160 g de lait entier
-
30 g de semoule de blé dur fine
-
1 filet d'huile d'olive
-
8 tranches de lard fumé
-
4 œufs
-
1 c. à soupe de vinaigre blanc
-
20 g de beurre
-
poivre moulu
-
sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
10 g
Calorías
1283 kJ /
306 kcal
Grasa
14 g
Carbohidratos
34 g
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