![Galette de ruibarbo y moras Galette de ruibarbo y moras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b8f4a34d-4a35-40a4-9eff-7ef1c376db43/Derivates/745118fa-4747-454d-8c89-06503856c04b.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Masa
- 200 g de harina integral de trigo
- 80 g de aceite de oliva
- 60 g de agua fría
- 1 pellizco de sal
Relleno
-
150
g de almendras crudas con piel
o bien 150 g de almendras crudas sin piel - 80 g de dátiles sin hueso
- 1 cucharadita de canela molida
- 300 g de ruibarbo sin la parte leñosa, en rodajas de 1 cm
- 100 g de moras frescas
- 1 huevo batido
- 1 - 2 cucharadas de azúcar moreno (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1570 kJ / 375 kcal
- Proteína
- 8.8 g
- Carbohidratos
- 36.8 g
- Grasa
- 23 g
- Grasas saturadas
- 8.9 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sodio
- 38.4 mg
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