Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Salmón teriyaki al vacío
Prep. 20min
Total 1h 20min
4 raciones
Ingredientes
-
75 g de salsa teriyaki
-
20 g de jengibre fresco en láminas
-
1450 g de agua
-
40 g de semillas de sésamo
-
1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)30 g de zumo de limón
-
4 lomos de salmón fresco con o sin piel (aprox. 150 g c/u)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
95 mg
Proteína
33 g
Calorías
1650 kJ /
394 kcal
Grasa
26 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Al vacío - Cubrecuchillas
11 Recetas
España
España
Cenas para sorprender
16 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos
3h 35min
Arroz basmati (Cocción de arroz)
35min
Salsa holandesa (Espesar)
15min
Dados de solomillo de ternera dorados (al punto)
15min
Chalota caramelizada
25min
Cebolla y ajo dorados (200 g)
15min
Chuletas de cerdo con ensalada de manzana al vacío
2h 40min
Espárragos con huevos poché al vacío
1h 20min
Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa
2h 20min
Bacalao al aroma de cítricos al vacío
1h
Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango
20min
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3h 30min