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Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
Prep. 15min
Total 16h 45min
8 portions
Ingredientes
La veille
-
de sucre en poudre150 g
-
jaunes d'œufs6
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de lait entier400 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.375 g
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de fromage de chèvre frais coupé en morceaux300 g
-
de sel1 pincée
Le jour même
-
de farine de blé complet170 g
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d'huile d'olive50 g
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de graines de sésame1 c. à soupe
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de vinaigre balsamique10 g
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de sel¼ c. à café
-
de betteraves cuites coupées en morceaux250 g
-
eau120 g
-
de jus de citron fraîchement pressé30 g
-
de sel2 - 3 pincées
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
546 kcal /
2284.5 kJ
Proteína
14.1 g
Grasa
36.8 g
Carbohidratos
41.2 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
19.2 g
Sodio
390.7 mg
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