Panecillos rellenos de verduras y queso

Panecillos rellenos de verduras y queso

4.4 11 valoración

Prep. 45min

Total 3h 55min

8 unidades

Ingredientes

Panecillos

300 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
1 cucharadita de azúcar
10 g de aceite de oliva
500 g de harina de fuerza
10 g de sal

Relleno de verduras

200 g de cebolla en rodajas de 8 mm
50 g de aceite de oliva
150 g de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
150 g de pimiento rojo en bastones de 4x1 cm
½ cucharadita de sal
100 g de tomate en bastones de 3x1 cm
60 g de queso rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 697 mg

Proteína 10.6 g

Calorías 1482 kJ / 354 kcal

Grasa 11.3 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 2.6 g

Carbohidratos 52.2 g

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