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Sándwich de huevo y paté de alcachofa
Ingredientes
Huevos cocidos
-
400 g de agua a temperatura ambiente
-
4 huevos
Paté de alcachofas
-
3 ramitas perejil fresco, (solo las hojas)4 hojas de menta fresca
-
1 diente de ajo (opcional)
-
300 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
-
1 cucharada zumo de limón
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de mostaza
-
50 g de aceite de oliva
-
8 rebanadas de pan blanco o integral
-
50 g de hojas de lechuga en trozos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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