Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Miniquiches au canard confit
Prep. 30min
Total 5h 10min
12 pièces
Ingredientes
Le canard confit
-
6 brins d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, sauge par ex.)
-
1500 g d'huile végétale
-
2 cuisses de canard avec la peau (600 g env.)
Les miniquiches
-
100 g de vin blanc
-
100 g d'huile d'olive
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 ¼ c. à café de sel
-
60 g d'oignon
-
1 gousse d'ail
-
150 g d'épinards frais
-
45 g de tomates séchées coupées en morceaux
-
1 pincée d'origan déshydraté
-
1 - 2 pincées de noix de muscade en poudre
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
80 g de parmesan coupé en morceaux
-
4 œufs
-
60 g de lait
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Sodio
269.8 mg
Proteína
12.8 g
Calorías
1216.4 kJ /
290.6 kcal
Grasa
16.8 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
4.5 g
Carbohidratos
20.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Faciles ou créatives
60 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Macarons au saumon fumé
1h
Nems de canard au foie gras et compote de pommes
45min
Profiteroles au foie gras
1h 45min
Escargots aux rillettes de maquereau fumé
1h
Moules à l'espagnole
50min
Déclinaisons autour de la mer
30min
Saint-pierre en croûte d'herbes
1h 10min
Pintxo donosti
2h 15min
Turbot sauce champagne
30min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min