Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

4.0 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

600 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en lamelles
400 g de poires coupées en lamelles
beurre pour le plat à gratin
1 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g de sauté d'agneau coupé en morceaux
1 oignon
1 gousse d'ail
10 g de beurre
350 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies
100 g de parmesan râpé
10 tranches de fromage à raclette

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1782.8 mg

Proteína 88.3 g

Calorías 7487.3 kJ / 1802 kcal

Grasa 143.3 g

Fibra 5.5 g

Grasas saturadas 77.5 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les fêtes avec un Friend 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Rôti de porc aux poires

1 Std. 35 Min

Mijoté de lapin et purée de patate douce

1 Std. 5 Min

Souris d'agneau

1 Std. 15 Min

Pâtes aux moules et au safran

25 Min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40 Min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30 Min

Filet de poulet pizzaiola et purée de céleri-rave

1 Std.

Poulet à la crème de citron et panais

1 Std. 50 Min

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

45 Min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1 Std. 35 Min

Pot-au-feu de pintade

1 Std. 20 Min

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

1 Std.