Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Thon sous-vide et pommes de terre

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

Mijoté de lapin et purée de patate douce

Côte de bœuf sauce bordelaise et pommes duchesses

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

Queue de langouste, sauce vanille

Poulet mariné aux oignons et champignons noirs

Mijoté de bœuf, sauce champignons

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge