Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Macédoine au saumon et mayonnaise légère
Prep. 20min
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
La cuisson des légumes et du saumon
-
1000 g d'eau
-
2 c. à café de sel
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150 g de petits pois frais
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150 g de haricots verts frais extra-fins, coupés en morceaux
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150 g de carotte détaillée en dés
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150 g de navet détaillé en dés
-
400 g de saumon frais
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20 g d'huile d'olive
-
2 - 3 brins d'aneth frais préalablement hachés
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La mayonnaise légère
-
1 jaune d'œuf
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
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1 c. à soupe de moutarde
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250 g de fromage blanc, 0% m.g.
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
291.8 kcal /
1218.8 kJ
Proteína
27 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
3 g
Sodio
428.3 mg
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