Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi
Prep. 10min
Total 15min
6 portions
Ingredientes
-
2 concombres épluchés, égrainés et coupés en tronçons
-
3 oignons nouveaux coupés en deux
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
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50 g de pain de mie blanc sans croûte
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50 g d'huile d'olive
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50 g de roquette
-
3 pincées de sel
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4 brins de menthe fraîche
-
2 brins de persil frais
-
2 pincées de poivre 5 baies
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
216 kcal /
894.2 kJ
Proteína
2.2 g
Grasa
19.7 g
Carbohidratos
6.7 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
8.8 g
Sodio
305.3 mg
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