Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Caramelised leek and feta tart
Prep. 15min
Total 2h 25min
8 portions
Ingredientes
Pastry
-
unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra to grease90 g
-
plain flour plus extra to dust180 g
-
egg yolk1
-
chilled water30 g
Filling
-
oil20 g
-
leek white part only, cut into slices (1-2 cm)300 g
-
brown sugar20 g
-
white vinegar10 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
eggs3
-
sea salt to season1 - 2 pinches
-
ground black pepper to season1 - 2 pinches
-
Danish feta crumbled70 g
-
cherry tomatoes mixed, sliced as desired100 g
-
anchovy fillets (optional)8
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, to garnish
-
mixed salad leaves to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
402.3 mg
Proteína
9.5 g
Calorías
1589.2 kJ /
378.4 kcal
Grasa
28 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
15.7 g
Carbohidratos
22.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix creating something incredible
92 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Filo spinach slice
55min
Hoisin pork bowl
45min
Lemon garlic salmon with green bean gremolata
2h 25min
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2h 30min
Leek and cheddar pudding
1h 20min
Prawn saganaki with feta
35min
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40min
Mediterranean pasta salad
50min
Eggplant and ricotta involtini
1h 20min
Ribollita
50min
Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)
2h 25min
Ricotta dumplings with napoli sauce
55min