Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Royal poire-chocolat
Ingredientes
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40 g de fécule de maïs
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100 g de sucre en poudre
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4 jaunes d'œufs
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500 g de jus de poire
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30 g de sucre glace
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200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
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400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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10 feuilles de brick pliées en deux
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4 poires coupées en morceaux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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Francia
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