Royal poire-chocolat

Royal poire-chocolat

3.7 3 valoración

Prep. 15min

Total 1h 10min

10 portions

Ingredientes

40 g de fécule de maïs
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
500 g de jus de poire
30 g de sucre glace
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
10 feuilles de brick pliées en deux
4 poires coupées en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 316.5 mg

Proteína 6.5 g

Calorías 2067.3 kJ / 495.4 kcal

Grasa 25.9 g

Fibra 6.7 g

Grasas saturadas 15.8 g

Carbohidratos 55.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°33 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte aux fraises et noisettes

Tarte aux fraises et noisettes

2 godz. 40 min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

45 min

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1 godz. 30 min

Choux à la crème

Choux à la crème

1 godz. 5 min

Petits paniers abricots et pistaches

Petits paniers abricots et pistaches

20 godz.

Paupiette de la mer au vin blanc

Paupiette de la mer au vin blanc

45 min

Bûche roulée au café

Bûche roulée au café

2 godz. 40 min

Profiteroles à la pistache, coulis de framboises

Profiteroles à la pistache, coulis de framboises

5 godz. 40 min

Galette des Rois aux cerises noires

Galette des Rois aux cerises noires

1 godz. 15 min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1 godz. 30 min

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 min

Tarte poire-chocolat

Tarte poire-chocolat

55 min