Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 900 g d'eau
- 2 aubergines, en cubes de 2 cm
- 1 oignon rouge, pelé
- 2 gousses d'ail, pelées
- 1 piment, thaÏ (facultatif)
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 citron vert non traité, le zeste et le jus
- 100 g d'huile de tournesol
-
200
g de nouilles soba
o bien 200 g de nouilles de blé chinoises - ½ mangue, en petits dés
- 8 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 8 brins de coriandre fraîche ciselés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1672 kJ / 403 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 28 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Aubergines tandoori
35min
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45 min.
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25 min.
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45 min.
Salade de quinoa aux haricots et curcuma
30 min.
Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade
30 min.
Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange
45 min.
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20min
Salade de sarrasin
25 min.
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 min.
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
25 min.
Salade de poulet, boulgour et clémentines
40min