Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.5 20 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

10 pieces

Ingredientes

water plus 1 extra tablespoon for egg wash
500 g
sea salt
1 ½ tsp
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
700 g
egg yolks
3
salted butter
20 g
ground nutmeg
1 pinch
egg for egg wash
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 365.8 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 330.9 kJ / 78.8 kcal

Grasa 3.7 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 1.7 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A few ingredients 20 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Potatoes 16 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Chai vanilla mocktail

1h 15min

Pineapple curd (TM6)

20min

Boerewors

40min

Citrus dust

4h 10min

Vegetable liquid stock (TM6)

3h 15min

Star anise and pistachio kulfi

24h 20min

Mini chocolate bundts

45min

Jalapeño honey butter

15min

Espresso caramel sauce

45min

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8h 50min

Rye sourdough loaf

18h 20min

Turmeric lime chicken skewers

1h 30min