Hornazo

Hornazo

4.6 5 valoración

Prep. 40min

Total 2h 30min

20 Stück

Ingredientes

Teig

Wasser
100 g
frische Germ zerbröselt
25 g
Zucker
1 Prise
Weißwein
80 g
Schweineschmalz
60 g
Olivenöl
25 g
Weizenmehl, glatt
500 g
Eier (Größe M)
2
Salz
10 g

Mariniertes Fleisch

Schweinslungenbraten in Scheiben (ca. 2 cm dick, 5 cm x 5 cm)
600 g
Wasser
250 g
Salz
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
4
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Fertigstellung

Weizenmehl, glatt
Chorizo in Scheiben (0,5 cm)
150 - 200 g
Ibérico-Schinken in dünnen Scheiben
100 g
Eidotter verquirlt
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grasa 13.7 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 20.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Osterbrunch 14 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1h 50min

Wilder Wurzel-Topf

2h 45min

Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen

1h 20min

Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen

3h 35min

Pizza mit Fleischbällchen, scharfer roter Sauce, Scamorza und Paprika

3h 30min

Lasagne

1h 45min

Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis

1h 40min

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

2h 15min

Schweinslungenbraten im Weckerl

1h 45min

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55min

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar)

40min

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

1h 10min