Crema de camarón

Crema de camarón

4.5 15 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

5 g de hojas de perejil fresco y un poco más para adornar
3 dientes de ajo, pelados y uno cortado en rebanadas
70 g de cebolla morada en trozos
10 g de jengibre en polvo frescro, pelado y en rodajas (2 mm)
30 g de aceite vegetal
450 g de camarones pelados y limpios
150 g de camote en rodajas (1 cm)
400 g de leche de coco
250 g de agua
2 cditas de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de salsa de soya
¼ cdita de pimienta de cayena molida
¼ cdita de cúrcuma en polvo
¼ cdita de champiñones (opcional) en povlo (ver tip)
1 - 2 cditas de mantequilla sin sal
4 rebanadas de pan tostados y en cubos (1.5 cm)
50 g queso crema
20 g de jugo de limón recién exprimido

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 892 mg

Proteína 30.3 g

Calorías 2449.3 kJ / 585 kcal

Grasa 36.3 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 21.8 g

Carbohidratos 36.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COMMUNITY STARS 12 Recetas
México

También podría gustarte...

El mejor pavo navideño

4h 40min

Risotto de camarón y espárragos

45min

Camarones al ajillo

25min

Pescado con mole blanco

45min

Camarones a la mantequilla de ajo

35min

Camarones en salsa de pimientos

25min

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35min

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min

Camarones salteados a los tres chiles

1h 30min

Sopa cremosa de pollo con verduras

40min

Camarones al mojo de ajo

20min