Salsa Mornay

Salsa Mornay

5.0 5 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

350 g

Ingredientes

60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)

60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
3 tuorli
15 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 350 g

Sodio 1411.7 mg

Proteína 36.7 g

Calorías 3841 kJ / 918 kcal

Grasa 74.1 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 39.5 g

Carbohidratos 28.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modalità Addensare 23 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gelato alla liquirizia

8h 30min

Pane toscano (TM6)

16h 30min

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2h

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Crostata ai pistacchi

4h

Mini Japanese cotton cheesecake (senza glutine)

1h 30min

Waffles (vegan)

30min

Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

4h 20min

Torta vegana arancia e cocco

1h 30min

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3h

Focaccia con le cipolle TM6

3h 30min

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2h 30min