Salsa Mornay

Salsa Mornay

5.0 6 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

350 g

Ingredientes

60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)

60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
3 tuorli
15 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 350 g

Sodio 1411.7 mg

Proteína 36.7 g

Calorías 3841 kJ / 918 kcal

Grasa 74.1 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 39.5 g

Carbohidratos 28.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modalità Addensare 23 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello

1h

Yogurt iperproteico alla vaniglia con semi di chia

12h 15min

Cheesecake basca

4h

Mousse al cioccolato fondente con panettone

3h 20min

Tè alle erbe e biscotti alla cannella

55min

Pane toscano (TM6)

16h 30min

Yogurt greco (con fermenti per yogurt)

18h 20min

Frozen yogurt ai frutti di bosco

10h 20min

Cookies cioccolato bianco

25min

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3h

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Gelato al pistacchio salato

26h 30min