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Cupcake al cioccolato (senza glutine)
Prep. 30min
Total 2h
12 pezzi
Ingredientes
Cupcake senza glutine
-
di mandorle pelate150 g
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di zucchero80 g
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di amido di mais (maizena)50 g
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di cacao in polvere2 cucchiai
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uova3
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di latte50 g
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di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
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di olio di semi di mais50 g
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di lievito in polvere per dolci16 g
Crema al burro
-
di burro freddo, a tocchetti200 g
-
albumi (di uova medie)2
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di zucchero50 g
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di sale2 pizzichi
-
di confettura di fragole a temperatura ambiente (vedere varianti)60 g
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
341.7 kcal /
1429.6 kJ
Proteína
5.5 g
Grasa
25.8 g
Carbohidratos
24.9 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
9.9 g
Sodio
155.9 mg
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