Pan brioche senza glutine

3.0 2 valoraciones
Prep. 10min
Total 3h
12 fette

Ingredientes

Pre-impasto
  • di latte
    180 g
  • di zucchero
    10 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    25 g
  • di farina di grano saraceno
    20 g
Impasto
  • uova
    3
  • di farina senza glutine + q.b.
    380 g
  • di zucchero
    60 g
  • di sale
    5 g
  • di psillio
    2 cucchiai
  • di burro a pezzi + q.b.
    100 g
Terminare la preparazione
  • uovo battuto
    1

Inf. nutricional por 1 fetta

Calorías 251 kcal / 1050 kJ
Proteína 3.81 g
Grasa 10.14 g
Carbohidratos 32.49 g
Fibra 3.76 g

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