Nan (Pan persa)

Nan (Pan persa)

4.0 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

4 piezas

Ingredientes

320 g de agua
10 g de levadura fresca

5 g de levadura seca
10 g de miel
405 g de harina de trigo
2 cda aceite vegetal para engrasar
1 cdita de sal
harina de trigo para enharinar
5 g de bicarbonato de sodio
1 cda de semillas de ajonjolí
1 cda de semillas de comino negro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 464 mg

Proteína 12.5 g

Calorías 1981 kJ / 473.5 kcal

Grasa 10.5 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 81.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ROCKSTARS® II 9 Recetas
México

También podría gustarte...

Hojas de parra rellenas

1h 40min

Pan pita

1h 30min

Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

20h

Pasta para pay

1h

Pan de cebolla TM6

9h 15min

Pan gallego con masa madre

15h 30min

Pan retorcido con masa madre

16h

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2h 45min

Chimichurri de jalapeño y albahaca

10min

Tabule TM6

1h 30min

Pan de centeno con masa madre

2h 50min

Masa para empanadas

15min