Sopa de carne danesa

Sopa de carne danesa

4.4 18 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

50 g de mantequilla sin sal en trozos
300 g de poro sólo la parte blanca, en rebanadas (2 mm)
1000 g de agua
300 - 350 g de espaldilla de res, sin hueso en fajitas (aprox. 1 mm x 30 mm)
1 cdita de concentrado de caldo de res
150 g de papa en cubos (2 cm)
½ cdita de sal o al gusto
80 g de crema (min 30% de grasa)
150 g de queso azul en trozos
hojas de perejil fresco picadas, para decorar
pimienta negra molida para sazonar y decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 423 mg

Proteína 18 g

Calorías 1577.4 kJ / 377 kcal

Grasa 28.8 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 16.2 g

Carbohidratos 12.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MUNDO THERMOMIX III 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Burritos

1h 30min

Pollo georgiano con bulgur

1h 15min

Albóndigas de cordero (Keftethes)

40min

Infusión de jengibre y limón

1h

Arroz con jamon y bok choy TM6

40min

Arroz con cerdo a las 5 especias TM6

50min

Batido saludable

10min

Brulee de arroz y chabacano en cocción lenta TM6

5h 35min

Tabulé

30min

Sopa de calabaza con camarones y caviar

25min

Mayonesa (vegana)

10min

Infusión de jengibre

30min