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Sopa de calabaza con camarones y caviar
Prep. 10min
Total 25min
4 porciones
Ingredientes
-
30 g de mantequilla
-
30 g de cebolla en trozos
-
400 g de pulpa de calabaza de castilla, en trozos
-
100 g de papa pelada y en trozos
-
500 g de agua
-
150 g de crema ácida
-
1 cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta molida
-
300 g de camarones grandes, pelados
-
3 cdas de caviar falso, o hueva de pescado
-
3 cdas de cebollín picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
0 mg
Proteína
16 g
Calorías
1134 kJ /
270 kcal
Grasa
16 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
17 g
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