Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

4.3 20 valoraciones

Prep. 30min

Total 6h 50min

4 portions

Ingredientes

400 g de rhubarbe en tronçons de 2 cm
280 g de sucre en poudre
500 g de fraises fraîches (200 g pour le coulis et 300 g en lamelles pour garniture + un peu pour la finition)
le jus d'un citron jaune
75 g d'eau
5 œufs blancs et jaunes séparés
500 g de mascarpone
1 pincée de sel
18 de biscuit à la cuillère

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 3341 kJ / 707 kcal

Grasa 40 g

Carbohidratos 83 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco

Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco

1h 25min

Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises

3h 20min

Tiramisu framboises-fraises

Tiramisu framboises-fraises

3h

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2h 30min

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

4h 30min

Tarte pomme-rhubarbe

Tarte pomme-rhubarbe

1h 20min

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

1h

Crème fraise rhubarbe

Crème fraise rhubarbe

1h 30min

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

12h

Tiramisu fraise rhubarbe

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h

Tiramisu fruits rouges et violette

Tiramisu fruits rouges et violette

50min