Vinaigrette à la vanille

Crème onctueuse maïs, vanille, orange et popcorn

Gratins à la banane

Bananes rôties, sauce à la noix de coco

Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

Tarte à la banane

Quindim (flan coco brésilien)

Gratin de pomme au calvados

Avocat créole

Tarte fine au chocolat et à la banane

Flan pomme-coco