Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Feuilleté aux poireaux et aux moules
Prep. 45min
Total 4h 35min
4 parts
Ingredientes
-
de beurre coupé en morceaux, dont 150 g préalablement congelé170 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
d'eau50 g
-
de sel1 pincée
-
de poireaux coupés en tronçons d'1 cm400 g
-
de vin blanc sec40 g
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées500 g
-
de coques fraîches, préalablement dégorgées300 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
œuf1
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
591.8 kcal /
2479.5 kJ
Proteína
16.5 g
Grasa
42.5 g
Carbohidratos
33 g
Fibra
3.8 g
Grasas saturadas
26.3 g
Sodio
422.5 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Faciles ou créatives
60 Recetas
Francia
Francia
