Ensalada de papas con aliño alemán

Ensalada de papas con aliño alemán

4.3 6 valoración

Prep. 10min

Total 1h 25min

6 raciones

Ingredientes

Aliño

10 g de harina
1 cucharadita de azúcar
1 ½ cucharadita de sal
250 g de leche entera
20 g de vinagre de vino blanco
15 g de mostaza de Dijon
3 yemas de huevo
30 g de mantequilla fría, en trozos

Ensalada

800 g de agua
1000 g de papas bien lavadas, sin pelar y cortadas en cubos de 3 cm
1 cucharadita de sal
80 g de apio picado fino
60 g de pepinillos agridulces en conserva, picados finamente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.2 g

Calorías 1089 kJ / 260 kcal

Grasa 9.4 g

Carbohidratos 37.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En casa con Thermomix® 67 Recetas
Internacional

Guarnición para impresionar 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15min

Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

40min

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

1h 15min

Budín de atún

Budín de atún

50min

Coleslaw con curry

Coleslaw con curry

10min

Risotto de Champiñones

Risotto de Champiñones

30min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1h

Mousse de maracuyá

Mousse de maracuyá

2h 10min

Asado alemán

Asado alemán

1h 25min

Risotto con hongos a la cerveza

Risotto con hongos a la cerveza

40min

Arroz sabroso

Arroz sabroso

25min

Quiche de zapallito italiano

Quiche de zapallito italiano

1h 10min