Dispositivos y accesorios
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Risotto verde para dos
Ingredientes
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300 g de caldo de ave
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2 lomos de bacalao desalado sin piel (de 150 g c/u)
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1 diente de ajo
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30 g de cebolla
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25 g de mantequilla
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50 g de hojas de espinaca frescas (lavadas y escurridas)
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100 g de arroz
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
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50 g de sobrasada ibérica (para untar)
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20 g de miel
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25 g de nata
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1 cucharada rasa de perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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