Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

4.4 61 valoración

Prep. 5min

Total 15min

1 bocal

Ingredientes

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 bocal

Sodio 1732 mg

Proteína 42 g

Calorías 6409 kJ / 1529 kcal

Grasa 103 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 62 g

Carbohidratos 109 g

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