Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

4.4 65 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

1 bocal

Ingredientes

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 bocal

Sodio 1732 mg

Proteína 42 g

Calorías 6409 kJ / 1529 kcal

Grasa 103 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 62 g

Carbohidratos 109 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mode sauce 17 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Far breton aux pruneaux

1h

Tarte Tatin

1h

Tarte Tatin

1h

Mousse à la fraise

15min

Velouté de tomate

40min

Sauce hollandaise

15min

Petits pots de crème à la vanille

1h 35min

Pannacotta aux fruits rouges

3h 25min

Gâteau aux blancs d'œufs

35min

Sauce tomate

55min

Sauce Messine

10min

Petites crèmes aux œufs et au caramel

3h 45min