Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta
Prep. 10min
Total 2h 25min
6 raciones
Ingredientes
Crema inglesa a la menta
-
300 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
50 g de azúcar
-
10 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
-
1000 g de agua
Islas flotantes de fresas
-
250 g de fresas en trozos
-
50 g de azúcar
-
1 clara de huevo
-
caramelo líquido para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
51.2 mg
Proteína
4.7 g
Calorías
679 kJ /
161 kcal
Grasa
5.8 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
2.2 g
Carbohidratos
22.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Todo TM6 - Saca partido a los modos
44 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Sirope de frambuesas
1h 25min
Naranja en almíbar de especias
4h 20min
Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)
7h 40min
Aceite de oliva al tomillo y vinagre de frambuesas
504h
Raviolis de nueces con salsa de cava
1h 30min
Crème brûlée de chocolate blanco
3h 15min
Tarta primavera de quesos y calabacín
1h 30min
Greibes
1h
Manzanas al oporto con helado de vainilla
30min
Fantasmas de merengue
4h
Peras al vino tinto Cocción lenta
5h
Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta
5h