Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de pulpa de maracuyá congelada (descongelada)
- 30 g de azúcar
- 50 g de ron
- 1 cucharadita de maicena
- 2 cucharadas de agua
- 60 g de leche de coco
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ - 1 guindilla seca (sin semillas), desmenuzada
- 10 langostinos crudos sin pelar
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 2 cucharadas de harina
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas de coco rallado
- 200 g de aceite para freír
Presentación
- 1 maracuyá
- 2 tiras de piel de lima, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1666.6 kJ / 398.3 kcal
- Proteína
- 11.7 g
- Carbohidratos
- 48.6 g
- Grasa
- 11.2 g
- Grasas saturadas
- 8.2 g
- Fibra
- 8.9 g
- Sodio
- 376.8 mg
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