Pan de caja

Pan de caja

5.0 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

24 rebanadas

Ingredientes

170 g de nata (35% de grasa)
190 g de leche entera (y algo más para pincelar)
30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
110 g de azúcar
600 g de harina de fuerza
90 g de clara de huevo
9 g de levadura de panadería deshidratada
1 cucharadita de sal
35 g de leche en polvo entera

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Sodio 116.4 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 670 kJ / 160 kcal

Grasa 5.1 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recetas
España

Panes - Al horno 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2h

Cuernos de brioche

2h 30min

Pan blanco

3h 10min

Pan de agua

3h

Bollitos para la cena

1h 40min

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25h 20min

Masa madre de manzana y trigo

48h 20min

Pan gallego con masa madre

15h 30min

Pan picnic de tres sabores

1h 30min

Pan de molde con masa madre

16h 45min

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17h

Panecillos de leche

4h 30min