Chucrut

Chucrut

3.5 14 valoraciones

Prep. 15min

Total 96h

600 g

Ingredientes

1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
8 g de sal
1 cucharadita de bayas de enebro
2 cucharaditas de comino en grano
5 clavos enteros
250 g de agua
30 g de zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 600 g

Sodio 1.4 mg

Proteína 8 g

Calorías 627 kJ / 150 kcal

Grasa 1 g

Fibra 15 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Recetas
España

Potencia tu salud al estilo Blue Zones® 21 Recetas
España

También podría gustarte...

Pasteles de brócoli y beicon

45min

Ensalada templada de arroz integral

35min

Papas y aceitunas negras

25h

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40min

Ensalada de arroz con huevos y atún

1h

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

10min

Pan de trigo sarraceno, chía y semillas

1h 30min

Pesto de perejil

5min

Lomo con mayonesa de chimichurri

40min

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

35min

Scones con mermelada de frutos rojos y chía (sin gluten)

1h

Pisco güenazo

10min