Zuppa di gamberi piccante

Zuppa di gamberi piccante

4.8 4 valoración

Prep. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di funghi shiitake secchi
2 gambi di citronella (lemon grass) fresca la parte bianca, a pezzi (2 cm)
2 mazzetti di coriandolo fresco le foglioline + q.b.
3 - 6 peperoncini piccanti freschi a metà
3 foglie di kaffir lime
150 g di pomodoro maturo, tagliato in quarti
2 centimetri di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi (1 cm)
3 spicchi di aglio
2 centimetri di galanga fresco la radice, pelata
70 g di scalogni a pezzi
5 g di dado per brodo di pollo
700 g di acqua
10 g di crema di peperoncino (Tom yum paste)
40 g di salsa di pesce
10 g di zucchero di canna
200 g di code di gambero fresche pulite
1 cucchiaio di succo di lime
1 cipollotto tritato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 0 mg

Proteína 9.3 g

Calorías 295 kJ / 70.5 kcal

Grasa 1.5 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 0.3 g

Carbohidratos 5.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby in viaggio 34 Recetas
Italia

Il giro del mondo 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Zuppa di pollo con udon e verdure

1h 45min

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13h 20min

Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)

40min

Pan de muerto

6h 10min

Pisco lime sour

15min

Zuppa di manzo con verdure

30min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Zuppa Thai piccante di pesce

40min

Pisco sour

10min

Pudding al mango

10min

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

40min

Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso

2h