Tartare al tonno e avocado

Tartare al tonno e avocado

4.2 19 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

di coriandolo in polvere
1 cucchiaino
di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di salsa di soia
20 g
di cipollotti a pezzi
80 g
di succo di lime spremuto fresco e filtrato
40 g
di olio di sesamo
15 g
di pepe rosa in grani
4 g
di sale
6 g
di peperoncino secco piccante
1 pizzico
di tonno fresco a tocchi (1-2 cm)
500 g
avocado la polpa a tocchetti (2 cm)
1
di sale
1 pizzico
di pepe bianco macinato
2 pizzichi
fiori edibili q.b.

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 435 kcal / 1820 kJ

Proteína 30 g

Grasa 32.8 g

Carbohidratos 3.9 g

Fibra 2 g

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