Pizzoccheri bianchi

Pizzoccheri bianchi

4.8 13 valoración

Prep. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

200 g di Valtellina Casera a pezzi
200 g di pane raffermo a pezzi (3 cm)
400 g di latte
130 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1000 g di acqua
40 g di burro
10 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 spicchi di aglio a fettine
500 g di patate pelate e a tocchetti
pepe nero macinato a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 811.3 mg

Proteína 26.7 g

Calorías 2759.8 kJ / 659.5 kcal

Grasa 27.3 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 14.6 g

Carbohidratos 82 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pizzoccheri

Pizzoccheri

50min

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

1h 30min

Pasta ai 2 condimenti: sugo al pomodoro e crema panna e pancetta (Bimby Friend)

Pasta ai 2 condimenti: sugo al pomodoro e crema panna e pancetta (Bimby Friend)

30min

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

1h

Strangolapreti alla trentina

Strangolapreti alla trentina

4h

Crespelle ai formaggi

Crespelle ai formaggi

2h 30min

Spätzle agli spinaci con panna e speck

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1h

Crespelle con radicchio e noci

Crespelle con radicchio e noci

2h

Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

2h

Canederli al formaggio

Canederli al formaggio

1h

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1h 30min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40min