Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte aux légumes d'automne
Prep. 15min
Total 1h 30min
6 portions
Ingredientes
-
80 g d'emmental coupé en morceaux
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120 g de beurre en morceaux
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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480 g d'eau
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240 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
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400 g de blancs de poireau coupés en tronçons (1 cm)
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300 g de carottes coupées en bâtonnets
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250 g de panais coupés en tronçons
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400 g chair de courge butternut coupée en demi-tranches
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200 g de champignons de Paris frais coupés en deux
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100 g crème liquide 30-40% m.g.
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1 c. à soupe rase de moutarde
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de châtaignes cuites et pelées
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
702 mg
Proteína
12.3 g
Calorías
2392.5 kJ /
571.8 kcal
Grasa
27.7 g
Fibra
10 g
Grasas saturadas
17.7 g
Carbohidratos
63.5 g
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