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Paella de marisco
Prep. 40min
Total 1h 20min
6 porzioni
Ingredientes
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spicchi di aglio2
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di olio extravergine di oliva50 g
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di pistilli di zafferano2 pizzichi
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di calamari freschi ad anelli400 g
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di passata di pomodoro100 g
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di paprika dolce o piccante, a piacere½ cucchiaino
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di brodo di pesce700 g
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di sale5 g
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vongole fresche, spurgate (vedere consigli)400 g
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di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)350 g
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gamberoni giganti freschi6
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di cozze fresche pulite (vedere consigli)500 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
495 kcal /
2071.1 kJ
Proteína
37.1 g
Grasa
13.2 g
Carbohidratos
53.4 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
2.2 g
Sodio
2.6 mg
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