Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 53 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

600 g

Ingredientes

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 600 g

Sodio 1636 mg

Proteína 13 g

Calorías 3309 kJ / 789 kcal

Grasa 62 g

Fibra 10.3 g

Grasas saturadas 49 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modalità Addensare 23 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpettone di carne ai funghi

1h 5min

Crema di funghi e noci

15min

Crema ai funghi e semi di girasole

30min

Chili con carne

40min

Chicken Kottu

30min

Riso selvaggio pilaf con maiale e prugne

1h 10min

Salsa ai porcini

20min

Polpette in agrodolce a Cottura Lenta

3h

Salsa agrodolce cinese

15min

Filetto di maiale con salsa speziata al cocco e pane naan all'aglio

1h

Crema di funghi

20min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45min